«Passive Cooking» de Barilla: Cocina la pasta de manera sostenible

La marca de pastas Barilla ha lanzado un dispositivo que te ayudará a ahorrar energía para cocinar la pasta.

La marca de pastas Barilla lleva un tiempo realizando campañas de publicidad originales. Acciones como las playlists de Spotify para cocinar la pasta en el tiempo exacto han sido aclamadas por los consumidores. Ahora, en una época donde hay que ser responsable y sostenible han presentado un dispositivo para que ahorres energía mientras cocinas la pasta.

La campaña de Barilla ha sido realizada por la agencia Publicis Italia/LePub en colaboración con el colectivo artístico italiano Toliletpaper. ¿La idea? presentar el concepto «Passive Cooking» con un dispositivo que te ayudará a cocinar la pasta de una manera más sostenible.

Tradicionalmente se ha preparado la pasta de la misma manera: Dejas la pasta en agua hirviendo 10 minutos y listos. Ahora, se pretende que, cuando el agua lleve dos minutos hirviendo, apagarla y dejar la pasta en la olla con la tapa puesta un tiempo. Este tiempo lo marcará el dispositivo que Barilla ha lanzado al mercado y que se coloca en la tapa de la olla. Nos avisará via aplicación en el móvil de cuando podemos retirar la pasta y servirla.

No parece gran cosa el aporte culinario pero, si tenemos en cuenta que cada día se preparan en el mundo 438 millones de raciones de pasta, a lo mejor si que es considerable el ahorro.

Según Bruno Bertelli, Director Creativo Mundial de Publicis: «Hemos desarrollado una tecnología de código abierto que puede ayudar a todo el mundo a reducir su impacto medioambiental. Ello demuestra que la tecnología puede ser una herramienta significativa parta mejorar hábitos cotidianos y marcar la diferencia. La despreocupada estética creada por Toiletpaper le da a la campaña un enfoque divertido y a la vez reflexivo que encaja muy bien con el punto de vista de Barilla sobre la misma”.

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